貓糧：Sarawak Laksa

駐紮花國那麼久，從來沒好好介紹貓城的飲食。於是，2009年的第一天，為了好姐妹的婚禮特地回家一趟，也順道把每次回家必吃的東西放上來與大家分享。

想起剛來到這裡的那一年，對食物不能有太大要求，能填飽肚子就好。日子久了，習慣了異城的飲食口味，但對老家的食物依然念念不忘。在這繁華的城市已經生活了9年，大家最愛問什麼時候回家？嗯…沒有答案，暫時是回不去的。啊！離題了。我要說食物，要說到今天我依然不能接受黑黑的干撈麵，不喜歡Asam Laksa，只因為老家的味道已經在味蕾上紮根。

在貓城，Laksa和哥羅面是茶餐室不可少的食物。但是，Laksa只有在早上到中午的時段才能吃到，因為湯料並不能放置太久，否則就不新鮮了。另一個原因是，貓城人都愛Laksa，往往到了上午就已經沒了​​。所以，為了能夠順利吃到Laksa，在老家的日子就必須早起。

 Sarawak Laksa的好吃與否取決於湯料，而且一定要用粗米粉才稱上絕配。與西馬的Laksa不同，也不是部分人認為的咖哩面，Sarawak Laksa擁有它獨特的味道，些許的咖哩味，濃濃的椰漿，我也無法具體形容，唯有吃了才能感受到那番與眾不同。

一碗Laksa從我小時候的RM2到今天的RM3.5起跳，有些地方甚至漲到RM5，份量也越來越小，卻一直是貓城人的最愛。